Какое сопротивление (диапазон сопротивлений) по питанию должно быть на DDR3 DDR4?
От платы к плате оно будет разным, на рабочих платах и оно не должно быть заниженным, оно 
не должно быть несколько ом, или 30-40-50 ом, должно быть где-то от 90 до 300 ом. 
Сопротивление не должно быть заниженное или не должно быть короткого замыкания.

Как без использования DDR-тестера определить обрыв линий данных между CPU и ОЗУ?
Включить тестер в режим диодной прозвонки. Прозвонить те линии, которые идут на процессор. Падение напряжения должно быть где-то 400-500. Если обрыв — бесконечность.

Как прошивать мультиконтроллер?
Программатором Вертьянова на плате или с дополнением Тетрис. Подключается программатор Вертьянова к плате и подается напряжение на плату мультиконтроллера, прошивается.

Как в BIOS сбрасывать пароли, где брать мастер-пароли?
Прошиваете BIOS. Если пароль не сбросился, прошиваете мультиконтроллер.

Что делать с включенным budguard?
Ничего не делать, если он активирован — значит, активирован.

Куда именно подключать шлейф от программатора для прошивки мультиконтроллера?
В разъем клавиатуры, конечно. Интерфейс программатора Вертьянова даже подсказывает, сколько пина.
Также в программу в комплекте с программатором Вертьянова идут несколько шлейфов с различным шагом и с различным количеством пинов.

Как отличить плюс от минуса на блоке питания?
На блоке питания есть схематичное изображение — плюсы и минусы на самой наклейке, где-то рядом, где указан вольтаж-ампераж.

Платформа AMD: тонкости замены?
На самом деле платформа AMD сильно от Intel платформы не отличается, но единственное насчет хаба. Если мы говорим про современные Ryzen — это как комбайны, просто у них не два кристалла, как у Intel, а процессоры hub в данном случае все в одном — и не то чтобы они сильно отличались. Плюс-минус все одинаково.